卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀測(cè)定水分的過(guò)程中，很多因素如果考慮不周或選擇不當(dāng)，都會(huì)造成錯(cuò)誤的滴定結(jié)果。如樣品的性質(zhì)、卡氏試劑的選擇、儀器電極等方面對(duì)水分的測(cè)量都會(huì)有影響。  

對(duì)于卡氏水分測(cè)定而言，樣品pH的*范圍為5～7，在這個(gè)范圍內(nèi)水分測(cè)定按照反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量進(jìn)行，且反應(yīng)速度比較迅速。

如果pH較高，容易產(chǎn)生副反應(yīng)而消耗碘，導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)，如果pH較低，則滴定速度會(huì)減慢。樣品量主要是由樣品中水分含量以及卡氏試劑滴定度來(lái)決定。對(duì)于含水量很少的樣品或滴定度大的試劑來(lái)說(shuō)，樣品的加入量可以適當(dāng)大些；對(duì)于水含量多的樣品可以選用滴定度大的試劑，對(duì)于水含量少的樣品應(yīng)選用滴定度小的試劑。同時(shí)采用不同方法進(jìn)行測(cè)量，儀器也有不同的要求，容量法用于測(cè)定1～100mg的含水量，而庫(kù)侖法適用于測(cè)定10～10mg的含水量。樣品量取決于滴定試劑的消耗量，樣品太多會(huì)消耗大量的滴定試劑造成浪費(fèi)，而加入過(guò)少，則滴定試劑消耗很少就到反應(yīng)終點(diǎn)，從而會(huì)提高測(cè)量的系統(tǒng)誤差，影響測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度。

對(duì)卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀漂移值影響的因素通常很多，各方面的不足都可能造成漂移值的增大。常見(jiàn)因素有：儀器密封性不好或環(huán)境中濕度太大，空氣中的水分慢慢地滲入到反應(yīng)系統(tǒng)中；在測(cè)試的過(guò)程中發(fā)生了縮酮或者酯化等副反應(yīng)生成了水；樣品的溶解性不好，導(dǎo)致測(cè)試過(guò)程中不斷有水滲出；使用超過(guò)時(shí)效的試劑等。漂移值的增大會(huì)使滴定終點(diǎn)受到影響，無(wú)論哪種原因造成漂移值增加都必須及時(shí)解決，以保證測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性。   

卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀常用的卡氏試劑一般以甲醇為溶劑，對(duì)于這種卡氏試劑來(lái)說(shuō)，不能用來(lái)測(cè)量醛酮類(lèi)樣品。醛酮類(lèi)化合物會(huì)和甲醇反應(yīng)生成縮醛或縮酮以及水，應(yīng)選用其它的不含甲醇的且適用于醛酮的試劑來(lái)測(cè)定。還有含有硫醇或硫化氫等的樣品，也不適合用卡氏法來(lái)滴定，因?yàn)榱虼己土蚧瘹渑c水一樣會(huì)消耗碘，導(dǎo)致水分測(cè)量偏高。同時(shí)，含有能將碘化物轉(zhuǎn)換成碘的物質(zhì)的樣品，也不適合用卡氏法滴定。如過(guò)氧化氫、二價(jià)銅鹽和三價(jià)鐵鹽等具有氧化性的物質(zhì)。  

 整個(gè)的卡氏滴定過(guò)程都是通過(guò)電極來(lái)判定終點(diǎn)的，電極的好壞直接影響到反應(yīng)的結(jié)果。在某些情況F，電極會(huì)受到干擾而影響其感應(yīng)靈敏度，如電極被污垢附著，使得感應(yīng)不靈敏，以至在滴定終點(diǎn)無(wú)法及時(shí)判斷從而造成過(guò)滴定，使結(jié)果偏大。或者電極使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也使靈敏度降低，因此對(duì)于電極應(yīng)及時(shí)清洗和維護(hù)檢查。同時(shí)，容量法測(cè)水分時(shí)，為了保證電極感應(yīng)到的是反應(yīng)器的真實(shí)狀態(tài)，在滴定過(guò)程中卡氏試劑在反應(yīng)器中應(yīng)充分反應(yīng)后再被電極感應(yīng)，所以反應(yīng)器的攪拌方向應(yīng)使得卡氏試劑滴入到反應(yīng)器中旋轉(zhuǎn)大半用后再到流經(jīng)電極。